Finden Sie schnell essbare pilze leicht erkennen für Ihr Unternehmen: 330 Ergebnisse

Mischpilze getrocknet 2-6 mm / Dried Mixed Mushroom 2-6 mm

Mischpilze getrocknet 2-6 mm / Dried Mixed Mushroom 2-6 mm

Getrocknete Mischpilze in allen gebräuchlichen Qualitäten und Schnitten verfügbar. Dried Mixed Mushroom available in different cuts. Getrocknete Pilze sind ein wahrer Genuss und enthalten eine Fülle von Nährstoffen. Sie verfeinern eine Vielzahl von Gerichten und sind leicht zu verarbeiten. Getrocknete Pilze aus unserem Angebot werden von unseren strategischen Partnern angebaut oder wild gesammelt. Die hohe Qualität der getrockneten Pilze und ihre Sicherheit wird von unseren Partnern durch den Einsatz modernster Reinigungs- und Veredelungsanlagen gewährleistet. Die Produkte unterliegen einer kontrollierten Lieferkette und stammen von GFSI Zertifizierten Produktionsstätten. Es sind alle gebräuchlichen Schnitte erhältlich. Dried mushrooms are a real treat and contain a wealth of nutrients. They refine a range of dishes and are easy to process The mushrooms offered are cultivated by our strategic partners or collected wild. High quality of the dried mushrooms and their safety is guaranteed by our partners using state-of-the-art equipment for cleaning and refining. The products are subject to a controlled supply chain. All common cuts are available. Artikelnummer: A00113 Grösse: Alle Schnittgrössen
3M™ Bumpon™ SJ5302 Halbkugelförmige Elastikpuffer mit Acrylat, transparent, 3.000 Stück

3M™ Bumpon™ SJ5302 Halbkugelförmige Elastikpuffer mit Acrylat, transparent, 3.000 Stück

3M™ Bumpon™ SJ5302 sind transparente Elastikpuffer in Halbkugelform aus einem dauerelastischen, weichen Polyurethan-Elastomer. Die Unterseite ist mit einem Acrylat-Klebstoff beschichtet. Sie sind durch eine Trennfolie geschützt, die eine schnelle und einfache Anbringung ermöglicht. Eine Packung enthält 3.000 Stück. GEEIGNETE SUBSTRATE: Diese Elastikpuffer mit Acrylat-Klebstoff (A-20) erzielen auf hochenergetischen Oberflächen eine gute Soforthaftung: - Glas - Viele Metalle - Einige Lacke - Kunststoffe wie Formica®, ABS, Polycarbonat - Holz GEEIGNETE ANWENDUNGEN: Elastikpuffer kommen fast überall dort zum Einsatz, wo Zuschlagen, Kratzer, Einkerbungen, Schrammen, Rutschen, Vibration und Lärm problematisch für Produkte oder Oberflächen sind: - Füße an der Unterseite von kleinen Haushaltsgeräten und elektronischen Geräten auf dem Schreibtisch, tragbaren Geräten, elektronischen Schränken, Telefonen, Tastaturen, Fußpedalen, Waagen, Uhren. Lautsprechern, Spendern und Computern - Anschlagpuffer für Türen, Deckel und Schubladen in Schränken - Abstandshalter für Bilderrahmen zur Ausrichtung, Elektronik- und Automobilanwendungen als Hilfe bei der Montage - Schutzvorrichtung gegen Transportschäden und zum Schutz der Produkte vor direktem Kontakt miteinander VORTEILE: Selbstklebende Elastikpuffer sind eine kostensparende Alternative zu geschraubten und gesteckten Schutzpuffern und bieten folgende Vorteile: - Hervorragende Rutschfestigkeit - Lange Alterungsbeständigkeit: keine Risse und Aushärtungen - Abriebfest - Hohe Klebkraft durch aggressiven, stark haftenden, druckempfindlichen Klebstoff - Bleiben weich und flexibel - Hinterlassen keine Stand- oder Schubspuren - Kein Vergilben - Beständig gegen meiste Lösungsmittel - Frei von Weichmachern - Schützen Produkte oder Oberflächen vor Dellen, Abnutzung, Beschädigung TECHNISCHE DATEN: - Inhalt: 3.000 Stück/Packung - Farbe: transparent - Breite: 7,9 mm - Höhe: 2,2 mm - Form: Halbkugelform - Klebstoff: Acrylat A-20 Weitere Informationen finden Sie in den technischen Datenblättern (TDB) Klebstoff: Acrylat
Quadro Duplex 45  45 kg

Quadro Duplex 45 45 kg

Quadro Duplex 45 45 kg rechts, mind. ET 530 mm, Stahl verzinkt, Überauszug 1059165 Auszugsführung Quadro Duplex 45, 400mm, rechts, Lochreihe 25 mm (Stück)• Überauszug (ca. 45 mm) mit Differentialrolle • 45 kg Belastbarkeit nach EN 15338 Level 2 • Stahl verzinkt Artikelnummer: E1059165 Gewicht: 0.03 kg
FireMat Feuerfestes Universal Schutztuch, Die Brandschutz- und Sicherheitsunterlage, Bescheinigt nach DIN EN ISO 11925-2

FireMat Feuerfestes Universal Schutztuch, Die Brandschutz- und Sicherheitsunterlage, Bescheinigt nach DIN EN ISO 11925-2

Die Firemat Brandschutzunterlage Black Edition ist aus einer feuerfesten, nicht entflammbaren Aramidfaser Selbst bei Temperaturen bis 300°C entzündet sie sich nicht, sondern verkohlt nur gefahrlos. Feuerfeste Unterlage – Universal Schutztuch Die Firemat Brandschutzunterlage Black Edition ist aus einer feuerfesten, nicht entflammbaren Aramidfaser Selbst bei Temperaturen bis 300°C entzündet sie sich nicht, sondern verkohlt nur gefahrlos. FireMat Feuerfeste Unterlage kann bei 60° im Nassreinigungsverfahren gereinigt werden.Bitte nur flüssige, nicht hochalkalische Waschmittel verwenden. Die Reinigung der Firemat Brandschutzunterlage erfolgt in einer handelsüblichen Waschmaschine (bis 95°C, keinen Weichspüler verwenden). TÜV SÜD Bescheinigt nach DIN EN ISO 11925-2 Geprüft durch SGS Feuerfeste Unterlage für Kaffeemaschinen/ Brandschutz / Arbeitsschutz Steht beispielsweise die Kaffeemaschine nicht auf einer feuerfesten Unterlage und somit im Visier des Arbeitsschutzes, bedeutet dies in allen Fällen, dass Maßnahmen zu ergreifen sind ! Eine feuerfeste Brandschutzunterlage, wie zum Beispiel die Firemat, ist wohl der einfachste Weg, sich den Anordnungen des Arbeitsschutz zu beugen und die gesetzlichen Auflagen zu erfüllen.Die Firemat Feuerfeste Unterlage ist bis zu 300°C Dauerhitzebeständig und sorgt für die Einhaltung eines gesetzlich einwandfreien Umgangs mit elektrischen Geräten. Und nicht nur für die Kaffeemaschine die Firemat-Unterlage die Lösung für gesetzlich vorgeschriebene Auflagen. Auch andere Elektrogeräte wie Mikrowellen oder Toaster werden mit der Nutzung der Firemat-Unterlage von nun an nicht mehr als Gefährdung eingestuft. Induktionskochfeld Schutz Die FireMat Feuerfeste Unterlage wird vor dem Kochbeginn über die Induktionskochfelder gelegt und verbleibt dort bis zum Ende des Kochvorgangs. Es werden nicht nur Kratzer auf dem Induktionskochfeld vermieden, sondern auch Spritzer und übergekochtes Gargut landen auf dem Schutztuch und nicht auf dem Induktionskochfeld. Nach dem Kochvorgang kann es entweder sofort wiederverwendet werden, oder es wird in einer handelsüblichen Waschmaschine gereinigt. Wandspritzschutz Fließen oder Kacheln von Spritzern und Flecken des Gargutes zu reinigen ist mühsam. Oft werden Spritzer nicht sofort bemerkt und sind dann fest angetrocknet. Durch Kratzen kann die Fließe/Kachel Schaden nehmen. Das FireMat® Schutztuch ist perfekt für die Arbeitserleichterung in der Küche: einfach hinter der Herdplatte direkt an der Wand befestigen. Kerzen-Brandschutzunterlage Abgesehen von der Brandgefahr und Brandflecken auf dem schönen Holztisch, Kerzenwachs auf Tischoberflächen (egal ob Holz, Marmor oder Metall). Hier dient das FireMat® Brandschutzunterlage als optimale Lösung. Es schützt Oberflächen und Tischdecken und vermeidet Tischbrände. Kamin-Funken Schutzunterlage Schutz Ihrer Fußböden, Wände und Kaminumrandungen vor Funkenflug! Besonders ärgerlich ist es, wenn nur etwas Feuerholz nachgelegt wird, und dabei schon der Bodenbelag durch Funkenflug stark verschmutzt, oder im schlimmsten Fall ruiniert wird. Zum Schutz und zur Vermeidung von Brandschäden auf dem Bodenbelag wird empfohlen, einen Bereich von mindesten 50cm² vor der Kaminofen Öffnung mit einem nicht entzündbaren, nicht brennbaren Material abzudecken. Arbeits / Bastelunterlage FireMat Feuerfeste Unterlage als Unterlage unter Ihrem Terrassen- und Tischgrill, Fondue und Rechaud. Beim Basteln mit dem Lötkolben schützten Sie Ihre Möbel und Böden vor Funken, glühenden Teilen und Flammen und vermindern so die Brandgefahr. Die FireMat Brandschutzunterlage aus feuerfestem Aramidfaser ist nicht entflammbar. Selbst bei Temperaturen bis 300°C entzündet es sich nicht, sondern es wird nur gefahrlos verkohlen. Größe: 70 x 100 cm
Meterriss - Kunststoff - Platte mit Winkel RSAK80 / RSAK130

Meterriss - Kunststoff - Platte mit Winkel RSAK80 / RSAK130

RSAK80 und RSAK130 finden ihren Einsatz an Gleisen, bei Brücken, Einhausungen, Staumauern, Gebäuden, Abstützungen, Hochregallagern, Glas- und Natursteinfassaden u. v. m. Bei gut ge- planter Montage kann mit den Adaptern, die mit einer vormontierten Winkel-Vermessungs-Plakette ausgestattet sind, aus fast jeder Position auf den Vermessungspunkt zugegriffen werden. An Bahngleisen z. B. muss sich der Vermesser nicht mehr in Gefahrenzonen begeben, sondern kann jederzeit aus sicherer Position seine Messungen durchführen. Auch gefährliche und teure Straßensperren sind nicht mehr nötig, da viele Messungen erheblich vereinfacht werden. 3-dimensionale Beobachtungen sind mittels XYZ-Koordinaten gewährleistet. In Aufzugsschächten werden die Marken senkrecht auf Achse montiert. Die Achsen sind damit aus jeder Position für alle Gewerke gut sichtbar. Um die Sicherung des Vermessungspunktes über einen langen Zeitraum zu gewährleisten, ist unter jeder Reflexzielmarke ein Fadenkreuz auf der Trägerplatte aufgedruckt. RSAK80 Reflexmarke Größe: 30 x 30 RSAK130 Reflexmarke Größe: 30 x 30
BIO Schopf-Tintling Pulverextrakt 30% Polysaccharide; Schopf-Tintling Pulver 2% Polysaccharide

BIO Schopf-Tintling Pulverextrakt 30% Polysaccharide; Schopf-Tintling Pulver 2% Polysaccharide

Qualität: für Lebensmittel Verarbeiteter Teil: Fruchtkörper Extraktionsmittel: Wasser Trägerstoff: keiner wiss. Name: Coprinus comatus Der Schopf-Tintling ist nicht nur für seinen Geschmack geschätzt, sondern enthält auch Nährstoffe wie Kalium und Vitamin D. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel
Sibirischer Ginseng-Pulver-Extrakt

Sibirischer Ginseng-Pulver-Extrakt

Eleutherocus senticosus Wurzel, Braunes feines Pulver 80 Maschen /4:1 /10:1 Eleutheroside 0.4%/0,8%HPLC Wasser- und Ethanolextraktion
FRISCHE TRÜFFELN KAUFEN

FRISCHE TRÜFFELN KAUFEN

Qualität und Frische sind Vertrauenssache Frische Trüffeln kaufen ist Vertrauenssache. Es gibt wenige Produkte, bei denen es so große Qualitäts- und Preis-unterschiede gibt wie bei der Trüffel. Es gibt weiße Trüffeln, schwarze Trüffeln und von beiden noch die verschiedensten Arten. Zudem haben die wenigsten Käufer die Möglichkeit allzu oft in den Genuss von Trüffeln zu kommen. Sie sind nicht immer verfügbar und kosten ziemlich viel. Damit ist es auch relativ schwierig, sich schnell selbst ein verlässliches Urteil über Trüffeln bilden zu können. Umso wichtiger ist es, einen Trüffellieferanten zu haben, dem man Vertrauen kann und der über das nötige Know-how verfügt. Wir sind seit über 30 Jahren von München aus im Trüffelhandel tätig und beliefern Stamm- und Neukunden aus aller Welt im Bereich Topgastronomie, Sterneküche, Feinkosthandel und Großhandel. Unser Ziel ist, dass Sie als Kunde zufrieden sind und Freude an unseren Produkten haben. Das bedeutet für uns, dass wir zuverlässig und pünktlich liefern, Ihre Bedürfnisse, Wünsche und eventuelle Reklamationen ernst nehmen und auch mal vom Trüffelkauf abraten, wenn Qualität oder Preisniveau saisonbedingt einmal nicht stimmen. Egal ob regional oder weltweit, wir liefern beste Produkte professionell verpackt und gekühlt innerhalb von 24, spätestens 48 Stunden.
Über Biofolien

Über Biofolien

Unsere Biofolie besteht aus dem innovativen Biokunststoff Mater-Bi®. Sie wird auf Basis von Mais und Kartoffelstärke aus gentechnisch nicht veränderten Pflanzen hergestellt. Unsere Mulchfolie ist tatsächlich zu 100% biologisch abbaubar und enthält keinen PE Kunststoff. Mikroorganismen im Boden wandeln die Folie in feuchter, sauerstoffreicher Umgebung zu CO² und Wasser um, somit wird der Boden nicht mit Rückstände kontaminiert. Die Rohstoffe für diese neuartige Mulchfolie kommen aus biologischen Anbau und keinesfalls aus abgeholzten Waldflächen. Da die Folie frei von Sojaöl und Palmöl ist entsteht daraus, in Kombination mit Bioabfall, fruchtbarer Kompost, der sich hervorragend als Dünger eignet. Er enthält zahlreiche Huminstoffe und Mikroorganismen, die den Boden besonders aufwerten. Ein geschlossener Kreislauf – mit der Verwendung unserer verrottbaren Mulchfolie betreiben Sie aktiven Umweltschutz, da durch die Herstellung aus nachwachsenden Rohstoffen keine Treibhausgase in die Atmosphäre eingebracht werden. Vorteile der verrottbaren Mulchfolie: Zeitsparend, kostensparend, umweltfreundlich, mehr Ertrag. Eigenschaften und Vorteile der verrottbaren Mulchfolie im Überblick: Aus gentechnisch nicht veränderten Pflanzen, vollständig biologisch abbaubar, aus europäischen Anbau und nicht aus abgeholzten Waldflächen, frei von Sojaöl und Palmöl, zertifizierte biologische Abbaubarkeit und Kompostierbarkeit, fruchtbarer Kompost in Kombination mit Bioabfall, durch Herstellung aus nachwachsenden Rohstoffen werden keine Treibhausgase in die Atmosphäre eingebracht, ideal für den Erwerbsgartenbau, wirkungsvolle Unterdrückung des Unkrautwachstums, dadurch verminderter Einsatz von Herbiziden, saubere und trockene Früchte, Verdunstungsschutz – der Boden bleibt feucht, schnelleres Wachstum durch mehr Bodenwärme, frühere Reife und mehr Ertrag. Der Verrottungsprozess setzt nach ca. 10 bis 12 Wochen ein, Zersetzung von über 90 %. Der Zerfallprozess ist abhängig von Sonneneinstrahlung, Witterung, Bodenbeschaffenheit und Mikroorganismen im Boden. Zerfalldauer zwischen 8 und 20 Wochen. Aktiver Umweltschutz, da aus nachwachsenden Rohstoffen, lebensmittelecht, antistatisch. Zur verrottbaren Mulchfolie. Grafische Darstellung: MaterBi
Tiroler Rinder Wurzen

Tiroler Rinder Wurzen

Nährwertinformationen per 100 g: Energie: 1518 kJ / 365 kcal Fett: davon gesättigte Fettsäuren: 27 g, 11 g Kohlenhydrate: davon Zucker: <0,5 g, <0,5 g Eiweiß: 30 g Salz: 4,5 g Referenzmenge für einen durchschnittl. Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal) Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; essbare Wursthülle aus Rinderkollagen (Farbstoff: Paprikaextrakt), Rauch. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern Laktosefrei Glutenfrei Kohlenhydratarm Proteinreich Mild geräuchert Passt perfekt für/zu: Brettljause Käse Bier Radieschen Pfeffer Salz
4 Eier

4 Eier

Zubereitung: Zuerst die Eierschwammerl putzen und große Stücke zerkleinern. In einer Pfanne 2 EL Öl geben und die Eierschwammerl bei starker Hitze ca. 2-3 Minuten goldgelb braten. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Gabel verquirlen. Die Eiermasse über die Schwammerl schütten, unter Rühren und bei schwacher Hitze stocken lassen. Zu guter Letzt noch mit frische, gehackte Petersilie bestreuen. Guten Appetit. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Tipp: Dazu passt frisches Brot.
Austernpilz - Pleurotus Ostreatus

Austernpilz - Pleurotus Ostreatus

Austernpilz Pulver und Extrakte Verfügbare Qualitäten: Pulver, Ratio Extrakte, standarisierte Extrakte in Bio und in konventioneller Qualität. Anwendungsbereiche: Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln. Qualitätsprüfung: Eigenes Labor & Lager Sehr hohe Qualität & Sicherheit, gewährleistet durch konsequente und intensive Kontrolle unserer Rohstoffe. Das ist unser Versprechen, wofür wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL stehen. Lebensmittelexperten / Beratung / Prüfung gesetzlicher Vorschriften
Zuckerrübensirup

Zuckerrübensirup

Der Klassiker unter den Brotaufstrichen Ob Rübenkraut, Rübensaft, Krutt, Krock, Stips oder Sehm: es gibt viele regionale Namen für den Zuckerrübensirup. Gemeinsam haben sie ihre wichtigste und einzige Zutat, die Zuckerrübe. Sie zählt zu den Gänsefußgewächsen und besteht aus Wasser und Trockensubstanz, die unter anderem Saccharose enthält. Je nach Witterung, Düngung und Bodenverhältnissen schwankt der Zuckergehalt in der Rübe zwischen 16 und 19 Prozent. Ab Anfang Oktober werden die Zuckerrübenberge in der Grafschafter Krautfabrik groß und größer, denn es ist Erntezeit. Nun sind sie goldrichtig und werden zu Sirup verarbeitet. Wir nennen diese ca. 90-tägige Verarbeitungsphase übrigens „Kampagne“. Die Herstellung von Zuckerrübensirup
Lavasteine in verschiedenen Fraktionen

Lavasteine in verschiedenen Fraktionen

Vorteile und Einsatzmöglichkeit von Lavasteinen Lavasteine dienen als Gestaltungsmaterial für Beete und Wege. Sie verbessern den Boden, schützen vor Unkraut und lassen sich als Beet-Abdeckung zur dauerhaften Gartengestaltung einsetzen. Mit ihnen können Einrahmungen von Beeten und Flächen realisiert werden. Lavasteine bieten durch ihre poröse Beschaffenheit hervorragende Wasserspeicherfähigkeit.
Bittermelonen Extrakt | Momordica charantia

Bittermelonen Extrakt | Momordica charantia

Verwendeter Pflanzenteil: Entkernte Früchte Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Bittermelonen Extrakt/ Bittermelonenextrakt Standardisierung: - 7 % Bitterstoffe (Messmethode: Gravimetrie) und 0,5 % Charantin (Messmethode: HPLC) Kategorie: Pflanzenextrakte, Ayurveda-Produkte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
Ätherische Öle

Ätherische Öle

(Menthol, Kampfer etc.) zum Inhalieren oder Brusteinreiben können bei Säuglingen und Kleinkindern die Atemwege reizen oder sogar einen Kehlkopfkrampf auslösen. Sehr zu empfehlen dagegen ist, verstopfte Kindernasen frühzeitig mit einem speziellen abschwellende
Lebensmittel Informationsverordnung

Lebensmittel Informationsverordnung

Mit der EU-Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) VO (EU) Nr. 1169/2011 werden sowohl an uns als Großhändler als auch an die Lebensmitteleinzelhändler/Gastronomie hohe Anforderungen in Bezug auf Kennzeichnung und Information der Konsumenten gestellt. KASTNER stellt Ihnen alle verfügbaren Daten zur Verfügung, die Sie benötigen, um Ihrer Informationspflicht nachzukommen. Allergeninformationen finden Sie im KASTNER WebShop bei dem jeweiligen Produkt.
HOMEMADE: VERMAHLUNG & VEREDLUNG IN EIGENEN GEWÜRZMÜHLEN

HOMEMADE: VERMAHLUNG & VEREDLUNG IN EIGENEN GEWÜRZMÜHLEN

Für unsere Gewürze und Kräuter kann es nicht modern genug sein. Daher mahlen und veredeln wir mit den modernsten Gewürzmühlen Europas. Mit dem perfekten Mahlgrad erzeugen wir den optimalen Geschmack unserer Gewürze. Schonend, mit innovativer Technik, und natürlich hier in Deutschland.
Nährstoffe im Hühnerei je 100g essbarem Anteil

Nährstoffe im Hühnerei je 100g essbarem Anteil

Vitamine Mineralstoffe Eiweiß 13 g Vit. A 0,27 mg Natrium 144 mg Kohlenhydrate Vit. E 2,02 mg Kalium 147 mg Fett 11 g Vit. K 0,05 mg Calcium 56 mg Wasser 74 g Vit. B1 0,10 mg Phosphor 216 mg Vit. B2 0,31 mg Magnesium 12 mg Vit. B6 0,08 mg Fluor 0,1 mg Folsäure 0,07 mg Eisen 2,1 mg Vit. D 1,75 µg 52 µg Energie 155 Kcal/646 KJ Ein großes Ei beinhaltet ca. 5 Gramm Fett, wovon 1.5 Gramm gesättigte Fette und 2.8 Gramm ungesättigte Fette sind.
Mehl richtig lagern

Mehl richtig lagern

Das Getreidekorn ist ein Naturprodukt. Deshalb kann es auch nicht ständig gleich sein, sondern fällt eben von Ernte zu Ernte verschieden aus. Die Qualität hängt von der Getreidesorte ab, vom Boden, der Düngung, dem Wetter, später auch von den Lagerbedingungen und der Lagerdauer. Wichtiges zur Lagerung von Mehl: - Mehl sollte trocken gelagert werden. - Mehl sollte natürlich auch sauber gelagert werden. - Mehl muss kühl gelagert werden. - Mehl sollte luftig lagern. - Auch sollte es vor Fremdgeruch geschützt werden. Empfehlungen: - Um Schimmelpilzbefall vorzubeugen, muss sehr auf Sauberkeit geachtet werden. - Den Behälter regelmäßig reinigen und sorgfältig trocknen. - Brötchen lagern am besten in sehr luftdurchlässigen Behältern. - Entscheidend für die Frische eines Brotes ist die Qualität der Backzutaten und die sorgfältige Verarbeitung. - Brot nicht im Kühlschrank aufbewahren. - Brot kann auch ohne Behältnis gelagert werden, indem man es auf den Anschnitt stellt. Bei Nichtbeachten dieser Richtschnur können Schädlinge das Mehl und deren Umgebung befallen.
Samen Bärlauch

Samen Bärlauch

In einer Tüte sind ungefähr 20 Korn. Bärlauch ist mittlerweile so populär wie Petersilie geworden und hat in den letzten Jahren Einzug in diverse Lebensmittel gehalten, sodass mit ihm alles gewürzt wird was vor der Phantasie keinen Halt macht. Aber vielleicht brauchen wir ja auch verstärkt seine entgiftenden, Metalle ausleitenden und kräftigenden Eigenschaften. Wer einen eigenen Garten hat, dem empfehle ich, ihn in die Nähe von Laubgehölzen zu pflanzen, von wo aus er sich gerne auch im ganzen Garten verteilt, was allerdings weder für den Garten noch für den Gärtner von Nachteil ist. Im Gegenteil, etliche Rosengewächse, wie Obstbäume, Erdbeeren und Rosen mögen die Nähe des Bärlauchs, wie ich beobachten konnte und Giersch und Waldmeister teilen sich gerne mit ihm die schattigen Plätzchen unter den Gehölzen.
Bienenglück

Bienenglück

Durch einseitige Landwirtschaft haben es die Bienen schwer, genügend Futter zu finden. Werden Sie Bienenretter und helfen Sie den Bienen! Der Blumen-Mix in diesem Glas besteht aus ca. 30 verschiedenen Samensorten. Während der späteren Blüte bietet er den Bienen einen echten Gaumenschmaus und genügend Futter für einen ganzen Sommer. Da lacht das Bienenherz vor Glück! Inkl. 4-farbiger Druck des Glasetiketts. Mindestmenge: 250 Stück Artikelnummer: 556917 Druckbereich: 60 x 25 mm Gewicht: ca. 70 g Maße: 45 mm ø x 50 mm Höhe
Wildreis

Wildreis

Manomin ist der Name des bei uns mittlerweile gut bekannten und sehr beliebten Wildreises. Er bedeutet "Die Delikatesse, die uns der Grosse Geist gegeben hat" in der Sprache der Ojibwa-Indianer. Der Wildreis ist heimisch im grossen Seengebiet im Nordosten der USA und im angrenzenden Kanada. Er zählt zu den Wassergräsern (lat. Zizania Aquatica) und ist näher verwandt mit dem Hafer als mit dem Reis.
Wissenswertes über den Hering.

Wissenswertes über den Hering.

Für den Hering gibt es viele Bezeichnungen. Aber wissen Sie, wann der Hering Hering – und wann Matjes genannt wird? Es kommt auf den Lebensabschnitt an, in dem der Hering sich befindet. Matjeshering ist der Fisch vor dem ersten Laichen. Sein Fleisch verdirbt leicht, weshalb es nur gesalzen oder mariniert in den Handel kommt. Der Vollhering wird kurz vor dem Laichen gefangen, der Leerhering dagegen nach dem Laichen. Den geräucherten Hering nennt man Bückling, den marinierten Hering Brathering und den gesalzenen Salzhering. Das Fleisch des Herings ist fest. Der unverarbeitete Hering kommt als grüner Hering in den Handel. Die Herings-Hauptsaison liegt in der Zeit zwischen Juli und Dezember. 100 g Hering enthalten etwa 926 kJ / 222 kcal / 15 g Fett / 18 g Eiweiss und 0 g Kohlenhydrate.
Austernpilze getrocknet  / Dried Mushroom Oyster (Pleurotus ostreatus) 2-4 mm

Austernpilze getrocknet / Dried Mushroom Oyster (Pleurotus ostreatus) 2-4 mm

Getrocknete Austernpilze in allen gebräuchlichen Qualitäten und Schnitten verfügbar. Dried Mushroom Oyster available in different cuts. Getrocknete Pilze sind ein wahrer Genuss und enthalten eine Fülle von Nährstoffen. Sie verfeinern eine Vielzahl von Gerichten und sind leicht zu verarbeiten. Getrocknete Pilze aus unserem Angebot werden von unseren strategischen Partnern angebaut oder wild gesammelt. Die hohe Qualität der getrockneten Pilze und ihre Sicherheit wird von unseren Partnern durch den Einsatz modernster Reinigungs- und Veredelungsanlagen gewährleistet. Die Produkte unterliegen einer kontrollierten Lieferkette und stammen von GFSI Zertifizierten Produktionsstätten. Es sind alle gebräuchlichen Schnitte erhältlich. Dried mushrooms are a real treat and contain a wealth of nutrients. They refine a range of dishes and are easy to process The mushrooms offered are cultivated by our strategic partners or collected wild. High quality of the dried mushrooms and their safety is guaranteed by our partners using state-of-the-art equipment for cleaning and refining. The products are subject to a controlled supply chain. All common cuts are available.
Austernpilze getrocknet/ Dried Mushroom Oyster (Pleurotus ostreatus) 2-4cm

Austernpilze getrocknet/ Dried Mushroom Oyster (Pleurotus ostreatus) 2-4cm

Getrocknete Austernpilze in allen gebräuchlichen Qualitäten und Schnitten verfügbar. Dried Mushroom Oyster available in different cuts. Getrocknete Pilze sind ein wahrer Genuss und enthalten eine Fülle von Nährstoffen. Sie verfeinern eine Vielzahl von Gerichten und sind leicht zu verarbeiten. Getrocknete Pilze aus unserem Angebot werden von unseren strategischen Partnern angebaut oder wild gesammelt. Die hohe Qualität der getrockneten Pilze und ihre Sicherheit wird von unseren Partnern durch den Einsatz modernster Reinigungs- und Veredelungsanlagen gewährleistet. Die Produkte unterliegen einer kontrollierten Lieferkette und stammen von GFSI Zertifizierten Produktionsstätten. Es sind alle gebräuchlichen Schnitte erhältlich. Dried mushrooms are a real treat and contain a wealth of nutrients. They refine a range of dishes and are easy to process The mushrooms offered are cultivated by our strategic partners or collected wild. High quality of the dried mushrooms and their safety is guaranteed by our partners using state-of-the-art equipment for cleaning and refining. The products are subject to a controlled supply chain. All common cuts are available.
Pfifferlinge getrocknet/Mushroom Chanterelle(Cantharellus Cibarius) Dried

Pfifferlinge getrocknet/Mushroom Chanterelle(Cantharellus Cibarius) Dried

Getrocknete Pfifferlinge in allen gebräuchlichen Qualitäten und Schnitten verfügbar. Getrocknete Pilze sind ein wahrer Genuss und enthalten eine Fülle von Nährstoffen. Sie verfeinern eine Vielzahl von Gerichten und sind leicht zu verarbeiten. Getrocknete Pilze aus unserem Angebot werden von unseren strategischen Partnern angebaut oder wild gesammelt. Die hohe Qualität der getrockneten Pilze und ihre Sicherheit wird von unseren Partnern durch den Einsatz modernster Reinigungs- und Veredelungsanlagen gewährleistet. Die Produkte unterliegen einer kontrollierten Lieferkette und stammen von GFSI Zertifizierten Produktionsstätten. Es sind alle gebräuchlichen Schnitte erhältlich. Dried mushrooms are a real treat and contain a wealth of nutrients. They refine a range of dishes and are easy to process The mushrooms offered are cultivated by our strategic partners or collected wild. High quality of the dried mushrooms and their safety is guaranteed by our partners using state-of-the-art equipment for cleaning and refining. The products are subject to a controlled supply chain. All common cuts are available.
Pilze Spitzmorcheln getrocknet Mini / Dried Mushroom Morel (Morchella) Mini

Pilze Spitzmorcheln getrocknet Mini / Dried Mushroom Morel (Morchella) Mini

Getrocknete Spitzmorcheln in allen gebräuchlichen Qualitäten und Schnitten verfügbar. Dried Mushroom Morel available in different cuts. Getrocknete Pilze sind ein wahrer Genuss und enthalten eine Fülle von Nährstoffen. Sie verfeinern eine Vielzahl von Gerichten und sind leicht zu verarbeiten. Getrocknete Pilze aus unserem Angebot werden von unseren strategischen Partnern angebaut oder wild gesammelt. Die hohe Qualität der getrockneten Pilze und ihre Sicherheit wird von unseren Partnern durch den Einsatz modernster Reinigungs- und Veredelungsanlagen gewährleistet. Die Produkte unterliegen einer kontrollierten Lieferkette und stammen von GFSI Zertifizierten Produktionsstätten. Es sind alle gebräuchlichen Schnitte erhältlich. Dried mushrooms are a real treat and contain a wealth of nutrients. They refine a range of dishes and are easy to process The mushrooms offered are cultivated by our strategic partners or collected wild. High quality of the dried mushrooms and their safety is guaranteed by our partners using state-of-the-art equipment for cleaning and refining. The products are subject to a controlled supply chain. All common cuts are available.
Pilze Spitzmorcheln getrocknet Cross Cut / Dried Mushroom Morel (Morchella) Cross Cut

Pilze Spitzmorcheln getrocknet Cross Cut / Dried Mushroom Morel (Morchella) Cross Cut

Getrocknete Spitzmorcheln in allen gebräuchlichen Qualitäten und Schnitten verfügbar. Dried Mushroom Morel available in different cuts. Getrocknete Pilze sind ein wahrer Genuss und enthalten eine Fülle von Nährstoffen. Sie verfeinern eine Vielzahl von Gerichten und sind leicht zu verarbeiten. Getrocknete Pilze aus unserem Angebot werden von unseren strategischen Partnern angebaut oder wild gesammelt. Die hohe Qualität der getrockneten Pilze und ihre Sicherheit wird von unseren Partnern durch den Einsatz modernster Reinigungs- und Veredelungsanlagen gewährleistet. Die Produkte unterliegen einer kontrollierten Lieferkette und stammen von GFSI Zertifizierten Produktionsstätten. Es sind alle gebräuchlichen Schnitte erhältlich. Dried mushrooms are a real treat and contain a wealth of nutrients. They refine a range of dishes and are easy to process The mushrooms offered are cultivated by our strategic partners or collected wild. High quality of the dried mushrooms and their safety is guaranteed by our partners using state-of-the-art equipment for cleaning and refining. The products are subject to a controlled supply chain. All common cuts are available.
Spitzmorcheln getrocknet Half Cut / Dried Mushroom Morel (Morchella) Half Cut

Spitzmorcheln getrocknet Half Cut / Dried Mushroom Morel (Morchella) Half Cut

Getrocknete Spitzmorcheln in allen gebräuchlichen Qualitäten und Schnitten verfügbar. Dried Mushroom Morel available in different cuts. Getrocknete Pilze sind ein wahrer Genuss und enthalten eine Fülle von Nährstoffen. Sie verfeinern eine Vielzahl von Gerichten und sind leicht zu verarbeiten. Getrocknete Pilze aus unserem Angebot werden von unseren strategischen Partnern angebaut oder wild gesammelt. Die hohe Qualität der getrockneten Pilze und ihre Sicherheit wird von unseren Partnern durch den Einsatz modernster Reinigungs- und Veredelungsanlagen gewährleistet. Die Produkte unterliegen einer kontrollierten Lieferkette und stammen von GFSI Zertifizierten Produktionsstätten. Es sind alle gebräuchlichen Schnitte erhältlich. Dried mushrooms are a real treat and contain a wealth of nutrients. They refine a range of dishes and are easy to process The mushrooms offered are cultivated by our strategic partners or collected wild. High quality of the dried mushrooms and their safety is guaranteed by our partners using state-of-the-art equipment for cleaning and refining. The products are subject to a controlled supply chain. All common cuts are available.